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2008年 12月 01日 ( 1 )

もう12月・・
早いですねぇ~
ちょっと前になりますが、先週の月曜日、
雨の六甲山牧場に行って来ました。
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Rチャンのダーリンが韓国から来ていたのですが・・
リクエストの乳搾りはできず(母山羊の乳がでなかった日らしい)
生キャラメル作りをしてきました。
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簡単なようで意外に難しい・・出来上がりは・・やわらかすぎた(笑)
でも味は美味しかったので、次は家でリベンジです。
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Eチャンが手作りパン持参で遊びに来てくれました!
レーズンパン!めちゃ美味しい~!ホームベーカリー欲しくなってきた(笑)
でも私の性格上すぐに飽きる可能性あるので、購入は考え中・・

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渋皮煮の次に栗きんとんにも挑戦しました!
しかし・・・栗きんとんめちゃくちゃ面倒!渋皮煮も面倒だけど
更に面倒だった・・なので栗きんとんは二度と作らない(笑)
栗きんとんって結構和菓子屋でも高いけど、高いのわかる!
大変やもん!!(笑)なので、これからは和菓子屋で買おうと思います。
作るのはもうやめます(笑)渋皮煮は自分の中でもお気に入りなので
年に1回は作ろうと思います♪
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豆腐プリンは結構好きでよく作るのですが、失敗率が高くて
(ゼラチンの塊がよく入る・・)今回初めて塊がほとんどなくなった!
美味しいお豆腐屋さんの豆腐で今度作ってみたい(笑)
by souvenir-micchi | 2008-12-01 01:02 | cafe 食べ物